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L-Glutamina
Introdução: A L-glutamina também é conhecida como glutenamida e L-glutamato-5-amida. Apresenta-se como um cristal ou pó branco em forma de agulha. Seu peso molecular é 146,15. Ponto de fusão: 184～185℃. Solúvel em água, insolúvel em metanol, etanol, éter, benzeno, acetona, clorofórmio e acetato de etila. Estabiliza-se em solução neutra. Decompõe-se facilmente em ácido glutâmico em meio ácido ou água quente, ou pode ser esterificada em ácido pirrolcarboxílico. Não possui odor, apresentando apenas uma fragrância levemente adocicada. -
L-Valina
Introdução A L-valina é um aminoácido de cadeia ramificada que não pode ser sintetizado pelo organismo animal. Ela precisa ser ingerida diariamente para suprir suas necessidades nutricionais, sendo, portanto, um aminoácido essencial. Os aminoácidos são as unidades estruturais básicas da síntese de proteínas, precursores de outras aminas necessárias ao metabolismo e substâncias indispensáveis à vida. Atualmente, são conhecidos de 20 a 30 aminoácidos, alguns dos quais podem ser sintetizados pelo corpo humano e são chamados de... -
L-Isoleucina
Propriedades químicas: pó cristalino branco, inodoro e ligeiramente amargo. Ponto de fusão: 284 °C (decomposição), 168-170 °C (sublimação). Solubilidade em água: 4,12%, extremamente difícil de dissolver em etanol e éter. USO: Medicamentos à base de aminoácidos. Suplemento nutricional, misturado com outros carboidratos, sais inorgânicos e vitaminas para injeção. Utilizado em infusões e preparações com outros aminoácidos. -
L-Histidina
Introdução: A L-hertidina apresenta-se como um pó cristalino branco. É uma importante matéria-prima de aminoácidos, sendo um aminoácido semiessencial para o corpo humano. É utilizada principalmente como matéria-prima para infusões e preparações orais de aminoácidos. Além disso, é um importante medicamento para o tratamento de doenças cardíacas, anemia, artrite reumatoide, úlceras do trato digestivo e hepatite grave. Seu uso na área médica tem se expandido cada vez mais... -
Taurina
Introdução A taurina, também conhecida como ácido β-aminoacetilsulfônico, foi isolada pela primeira vez do amarelo bovino, daí o nome. Apresenta-se como um cristal oblíquo incolor ou branco, inodoro, estável, solúvel em éter e outros solventes orgânicos. É um aminoácido sulfurado não proteico, que existe em estado livre no organismo e não participa da biossíntese de proteínas. Propriedades químicas: Cristalino branco ou cristalino... -
Creatina
Introdução A creatina, também conhecida como ácido α-metilmetilacético, é um nutriente natural presente no corpo humano. Ela também pode ser sintetizada a partir de arginina, glicina e metionina no fígado, rins e pâncreas: sob a catálise renal da trans-glicina arginina, o grupo benzil da arginina é transferido para a glicina. No grupo amino, forma-se ácido acético. Em seguida, no fígado, a metiltransferase catalisa a transformação do ácido acético em ácido acético, transferindo o grupo metil da S-adenosina para a metionina.
