nicotinamida
Introdução
A niacinamida, também conhecida como nicotinamida, vitamina B3 ou vitamina PP, é uma vitamina hidrossolúvel pertencente ao complexo B. A niacinamida, presente nessas duas estruturas de coenzima no corpo humano, possui propriedades de adição de hidrogênio e desidrogenação, desempenhando um papel importante na oxidação biológica. O transporte de hidrogênio promove a respiração tecidual, os processos de oxidação biológica e o metabolismo, sendo fundamental para a manutenção da integridade dos tecidos normais, especialmente da pele, do trato digestivo e do sistema nervoso. Sua deficiência pode causar prosthemia, pois afeta a respiração e o metabolismo celular.
Propriedades químicas
A niacinamida é um cristal branco em forma de agulha ou um pó cristalino, inodoro ou com odor levemente adocicado e sabor ligeiramente amargo. Sua densidade relativa é de 1,4 e seu ponto de fusão varia entre 129 e 131 °C. 1 g deste produto é solúvel em 1 mL de água, 1,5 mL de etanol ou 10 mL de glicerina, e insolúvel em éter. É relativamente estável, resistente a ácidos, álcalis e altas temperaturas. É estável à luz e ao calor em ar seco. Quando aquecida em soluções ácidas ou alcalinas, produz niacina.
Função fisiológica
Boa capacidade antirrugas. A capacidade antirrugas da niacinamida reside na sua capacidade de ativar o ATP químico, revitalizando as células de queratina e aumentando a síntese de colágeno. Além disso, apresenta boa sinergia, podendo ser utilizada com outros ingredientes antirrugas. Diversos estudos nacionais e internacionais demonstraram que a niacinamida pode reduzir eficazmente a ocorrência de fotoimunização da pele sob irradiação ultravioleta.
